ベランダのシソが花を咲かせていたので 実になるのを待って収穫。 シソの実をほぐしてからさっと茹で 煮立てたみりん・しょうゆに漬けるだけ。 プチプチの食感が好き。 豆腐にのせるのが定番なのですが 他の食べ方も考えてみよう。 葉は千切りにしてそのまま…
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